Hai chất này hiện không có trong danh mục tiêu chuẩn quốc gia phải kiểm tra đối với các loại hạt của Trung Quốc. Phèn nhôm có thể giữ cho hạt hướng dương giòn và giữ được vị thơm ngon lâu hơn. Phèn nhôm khi vào cơ thể rất khó bị đào thải ra ngoài, gây tổn hại cho não, tế bào thần kinh khiến trí nhớ suy giảm….Bột talc làm cho hạt hướng dương nhẵn bóng, bắt mắt. Loại bột này có chứa chất gây ung thư.
Đến thời điểm này, trang thông tin của các cơ quan Giám sát 98win3 và Chất lượng thành phố Tô Châu, cơ quan Giám sát 98win3 và Chất lượng tỉnh Triết Giang, trang thông tin của 98win vin, Trung tâm An toàn tải app 98win Trung Quốc và Tổng Cục Thanh tra, Giám sát Chất lượng và Kiểm dịch Trung Quốc (AQSIQ) chưa nêu nội dung thông tin trên.
Trước thông tin trên, Cục An toàn 98win link có ý kiến như sau:
1. Như thông tin các báo đã nêu, phèn nhôm gồm hai loại phèn đơn (nhôm sunfat) và phèn kép (nhôm kali, nhôm amon sunfat) hoặc dung dịch phèn nước (thông thường là dung dịch phèn nhôm sắt), được sử dụng để lắng trong nước sinh hoạt.
Tuy nhiên, trong sản xuất và chế biến 98win link thì 98win vin đã cho phép sử dụng 2 loại là Kali nhôm sunfat và Amoni nhôm sunfat trong danh mục phụ gia 98win link được phép sử dụng trong 98win link ban hành kèm theo Thông tư số 27/2012/TT-BYT về “Hướng dẫn việc quản lý phụ gia 98win link”. Phụ gia 98win link Kali nhôm sunfat có chỉ số 98win INS là: 522 và được sử dụng trong nhóm 98win link: rau đóng hộp, đóng chai (đã thanh trùng) hoặc đóng túi (bao gồm nấm, rễ, thực vật thân củ và thân rễ, đậu, đỗ, lô hội) và tảo biển. Phụ gia 98win link Amoni nhôm sunfat có chỉ số 98win INS là: 523 và được dùng trong nhóm 98win link: cá và sản phẩm thủy sản rán và/hoặc nấu chín, kể cả nhuyễn thể, giáp xác, da gai.
Bột talc (loại chỉ để dùng trong sản xuất và chế biến 98win link), cũng theo quy định của 98win vin tại Thông tư số 27/2012/TT-BYT về “Hướng dẫn việc quản lý phụ gia 98win link” là phụ gia 98win link có chỉ số 98win INS: 553 (iii), được sử dụng trong nhiều nhóm 98win link như: sữa bột, cream bột (nguyên chất), các sản phẩm tương tự sữa bột và cream bột, pho mát ủ chín hoàn toàn (kể cả bề mặt), sản phẩm whey và whey khô, không bao gồm pho mát whey, hỗn hợp cacao (bột) và bánh cacao …
2. Ngày 27/02/2013, Cục An toàn 98win link đã gửi công văn số 306/ATTP-PC yêu cầu Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh 98win link quốc gia tiến hành lấy mẫu và kiểm tra hạt hướng dương trên thị trường (đặc biệt đối với loại hạt đã chế biến nhập từ Trung Quốc).
Cục An toàn 98win link sẽ tiếp tục cập nhật các thông tin liên quan.
Bình luận