Ngày 19/11/2020, Văn phòng Ủy ban Codex Việt Nam (Cục An toàn 98win link) tổ chức lớp tập huấn “Phổ biến các tiêu chuẩn mới của Codex về An toàn 98win link” tại thành phố Hồ Chí Minh.
Thành phần tham dự lớp tập huấn có đại diện của các Sở Y tế, Ban Quản lý An toàn 98win link, Chi cục an toàn vệ sinh 98win link khu vực miền Nam như thành phố Hồ Chí Minh, Kiên Giang, Vĩnh Long, Hậu Giang, Long An, Đồng Nai, Trà Vinh, Bình Thuận, Bến Tre, Đak Nông, Bà Rịa Vũng Tàu, Sóc Trăng, Tiền Giang, Đồng Tháp; Trung Tâm Kỹ thuật III (Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng) và các doanh nghiệp chế biến và sản xuất 98win link các tỉnh miền Nam.
TS. Lê Văn Giang, Phó Cục trưởng Cục An toàn 98win link phát biểu khai mạc chào mừng các đại biểu tham dự và chủ trì lớp tập huấn.
Mục đích của lớp tập huấn là giới thiệu về Codex và các tiêu chuẩn 98win link, tập trung vào lĩnh vực sử dụng phụ gia 98win link, tiêu chuẩn Codex về phụ gia 98win link, các quy định quản lý của Việt nam về phụ gia 98win link.
Tại lớp tập huấn các đại biểu đã được nghe bài giảng về:
- Một số nội dung cần chú ý khi tra cứu tài liệu tiêu chuẩn chung Codex về phụ gia 98win link (Codex Standard 192-phiên bản 2019);
- Các quy định về quản lý và sử dụng phụ gia 98win link (Thông tư 24-QĐ-BYT về quản lý và sử dụng phụ gia 98win link);
- Quy trình xem xét đưa một điều khoản mới về Phụ gia 98win link/soát xét một điều khoản phụ gia 98win link vào tiêu chuẩn chung Codex về phụ gia 98win link;
- Hiểu về Ghi chú 161 trong Tiêu chuẩn Codex về Phụ gia 98win link;
- Các điều khoản về Phụ gia 98win link trong tiêu chuẩn Codex về sản phẩm và trong tiêu chuẩn chung Codex về phụ gia 98win link (GSFA).
Các đại biểu đã tích cực thảo luận và nêu các câu hỏi liên quan đến các vấn đề về tiêu chuẩn Codex, cách tra cứu phụ gia 98win link của Codex 98win, ghi nhãn đối với phụ gia 98win link.
Bế mạc lớp tập huấn, TS Lê văn Giang, Phó Cục trưởng Cục An toàn 98win link kết luận và ghi nhận các kiến nghị và đề xuất của các đại biểu.
Văn phòng Codex Việt Nam
Bình luận