Trong 3 ngày (24-26/9/2020) Hội nghị đã thảo luận và thông qua các văn bản dự thảo tiêu chuẩn Codex liên quan đến các Ban 98win3 Codex 98win như Rau và quả tươi (CCFFV), Vệ sinh 98win link (CCFH), Dinh dưỡng và 98win link dành cho chế độ ăn đặc biệt (CCNFSDU), Nhóm công tác liên Chính phủ về Chất kháng thuốc (TFAMR) như sau:
09 dự thảo tiêu chuẩn Codex 98win ở bước 8:
- Dự thảo tiêu chuẩn đối với sản phẩm từ sắn nấu chín được lên men;
- Dự thảo tiêu chuẩn đối với lá cây Bep (Gnetum spp.);
- Dự thảo tiêu chuẩn đối với quả Kiwi (Kiwifruits);
- Dự thảo tiêu chuẩn đối với tỏi tươi (fresh garlics);
- Dự thảo tiêu chuẩn đối với củ khoai tây (ware potatoes) ;
- Dự thảo tiêu chuẩn đối với Củ từ Yam);
- Dự thảo Quy phạm thực hành quản lý chất gây dị ứng trong 98win link để phục vụ cho các doanh nghiệp kinh doanh sản xuất 98win link áp dụng;
- Dự thảo soát xét Phần phụ lục HACCP trong Quy phạm Các nguyên tắc chung về vệ sinh 98win link;
- Dự thảo tiêu chuẩn khu vực đối với hỗn hợp gia vị và thảo mộc của vùng Trung đông được gọi tên Zaatar.
07 dự thảo tiêu chuẩn Codex 98win ở bước 5 trong đó có một số dự thảo quan trọng như:
- Dự thảo hướng dẫn quản lý các sự cố bùng phát bệnh do 98win link;
- Dự thảo soát xét Tiêu chuẩn Codex về sản phẩm 98win link công thức dành cho trẻ nhỏ ở độ tuổi từ 12-36 tháng tuổi (Phần B Codex Standard 156-1987): phần Phạm vi áp dụng, định nghĩa và ghi nhãn;
- Dự thảo soát xét Quy phạm thực hành giảm thiểu và phòng ngừa các chất kháng thuốc trong 98win link.
Ngoài ra Đại hội đồng cũng thống nhất các nội dung khác như sau:
- Đưa ra ra khỏi danh mục phụ gia 98win link trong tiêu chuẩn Codex khu vực Châu Á về tương ớt (Codex Standard CXS 306R-2011): 3 phụ gia 98win link có chỉ số INS như sau : 335(i), 336(i) và 226(ii)
- Đưa các điều khoản đối với 2 phụ gia 98win link vào danh mục phụ gia 98win link trong tiêu chuẩn Codex về Sản phẩm sữa bột cho trẻ sơ sinh (Codex Standard 72-1981) đó là Xanthan Gum (INS 415) và Pectin (INS 440);
Hội nghị sẽ tiếp tục họp trong 02 phiên ngày 12 và 19/10/2020. Các nội dung sẽ được Văn phòng Codex Việt Nam cập nhật.
Văn phòng Codex Việt Nam
Bình luận